De dilluns a dissabte de 7:00h a 14:30h

Estofat de cua de vedella

Gaudeix d’aquest tradicional guisat fet a foc lent, sense pressa, amb cua de vedella, vi negre, brou de vedella i verdures de l’horta. El resultat és una carn molt melosa i una salsa per a llepar-se els dits.

Origen: elaboració pròpia Mercat de Galvany