De dilluns a dissabte de 7:00h a 14:30h

Munster Gérome

Formatge de pasta tova amb denominació d’origen de la vall alsaciana de Munster. Té un gust exquisit, suau i penetrant. La pasta és blanca i tova i la crosta és ataronjada amb tons vermellosos en funció del grau de maduració. S’elabora amb llet de vaca de raça vosgienne mitjançant procediments artesanals des del segle VII.