De dilluns a dissabte de 7:00h a 14:30h

Bacallà a la llauna

Un dels plats més representatius de la cuina tradicional catalana i de Barcelona. El preparem amb els millors lloms dessalats i enfarinats, oli d’oliva, all, vi blanc, pebre vermell dolç, mongeta blanca i julivert. Gustosíssim, es desfà a la boca.

Origen: Elaboració pròpia Mercat de Galvany